Wine Club - Monocépage, à vous de trouver! - Vendredi 29 Mai - 19:00 - 22:00
Wine O'Clock - Le Cinsault, le retour en grâce ! - Jeudi 28 Mai - 19:00 - 22:00
🍷 Wine O'Clock Huningue – Alsace, Petit Grain, Ottonel, d’Alexandrie… les différents Muscat
Jeudi 23 avril 2026 – 19h00 - 22:00
65 € / personne - Dîner & dégustation
Le Muscat ne se résume pas à un seul style ou à une seule expression. Derrière ce nom se cache une véritable famille aux multiples visages : Muscat d’Alsace, Muscat Ottonel, Muscat à Petits Grains, Muscat d’Alexandrie… autant de cépages qui, selon leur origine et leur terroir, révèlent des profils aromatiques uniques, allant de la fraîcheur florale à des notes plus riches et exotiques.
Lors de cette soirée Wine O’Clock, partez à la découverte de ces différentes facettes du Muscat à travers une sélection de 10 vins soigneusement choisis. Chaque cuvée mettra en lumière la diversité et la complexité de ce cépage emblématique, souvent méconnu.
Pour sublimer cette dégustation, un menu accords mets-vins fait maison accompagnera chaque vin, afin de révéler toute leur finesse et leur caractère.
Une soirée conviviale, placée sous le signe du partage et de la découverte, animée par Fabrice un caviste passionné.
Réservez vite – les places sont limitées à 15 participants 🍷
🍷 Wine O'Clock Huningue – Le Cinsault, le retour en grâce !
Jeudi 28 Mai 2026 – 19h00 - 22:00
65 € / personne - Dîner & dégustation
Longtemps considéré comme un cépage secondaire, le Cinsault connaît aujourd’hui un véritable retour en grâce. Redécouvert par une nouvelle génération de vignerons, il séduit par sa finesse, sa fraîcheur et son fruit éclatant. Du sud de la France aux terroirs plus inattendus, il révèle des expressions variées, allant de vins gourmands et légers à des cuvées plus structurées et complexes.
Lors de cette soirée Wine O’Clock, partez à la découverte de ce cépage en pleine renaissance à travers 10 vins soigneusement sélectionnés. Une occasion unique d’explorer toute la richesse et la diversité du Cinsault.
Chaque vin sera accompagné d’un menu accords mets-vins fait maison, pensé pour révéler toutes leurs nuances.
Une soirée conviviale, animée par un caviste ou sommelier passionné, placée sous le signe de la découverte et du partage.
Réservation conseillée – limité à 15 participants 🍷
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